Французский тарт — как приготовить

Тонкое слоеное тесто и сочные, пропитанные сладким сиропом яблоки в хрустящей карамельной корочке — это и есть знаменитый французский яблочный пирог тарт. Он имеет интересную историю происхождения.

Вкусно и полезно: сельдерей

Это тот случай, когда не только вкусно, но и очень полезно для организма. У сельдерея можно использовать не только листья, но также стебли и корень.

Что вы знаете о макаронах

Макароны – это те продукты питания, которые есть практически в каждом доме. Но макароны макаронам рознь. Есть полезные, а есть те, от которых лучше отказаться ради своей фигуры. Есть параметры, по которым макароны можно разделить на сотни сортов…

Сыр для гурманов

Сыры с плесенью – еда для гурманов и ценителей кулинарных шедевров. Как правило, это плесень из рода Penicillium. Она имеет специфический запах и вкус. Она является признаком дорогих сортов сыра типа бри, камамбер (фр. camembert) – сорта мягкого жирного сыра из коровьего молока). Цвет плесени может быть различным – от синего до голубого, с зеленоватым […]