Вся правда о свежевыжатых соках

Американские ученые после ряда исследований пришли к выводу, что не так уж полезны свежевыжатые соки. У некоторых людей они повышают риск заболеть диабетом второго типа, а также повышают риск ожирения.

Пикацизм: несъедобное — съедобно

Пикацизм — это пищевое расстройство, которое встречается реже чем булимия и анорексия, и проявляется преимущественно у детей и женщин. Чтобы понять, что такое пикацизм, вспомните беременных, которым иногда хочется полакомиться казалось бы совсем несъедобными вещами, или же отвести душу сочетанием абсолютно разных продуктов. Замечена также тенденция, что пикацизм присущ лицам с нарушениями психического развития.

Несколько интересных фактов о киви

— Что было раньше: курица или яйцо? А точнее, птичка киви или ягода (да-да, ягода)? Первой была все же маленькая экзотическая птичка, так как своим названием не менее экзотическая ягода с теми в меру сладкими, в меру кислыми вкусовыми характеристиками обязана именно ей — его ей дал новозеландский селекционер из-за их внешнего сходства, который и […]

Гранола — домашние мюсли

Гранола — это самый полезный и вкусный завтрак, который оценят не только «зожники», но и школьники. Кому не понравится сладкая углеводная, да еще и полезная пища, которая быстро заряжает энергией? Научиться готовить гранолу легко. Понадобятся орешки, сухофрукты, сахар (желательно коричневый), мед и фантазия. Гранолу обычно готовят в духовке, но можно это сделать и на сковороде.