Ноябрь-декабрь радуют гурманов спелыми кавказскими каштанами, которые появляются на рынке. Это что-то наподобие «орехов», которые стали символом рождественского стола в Европе. Ими фаршируют индеек и подают на десерт. Съедобные каштаны растут в Европе и на Кавказе. К нам они попадают преимущественно из Азербайджана и Армении. Те же каштаны, которые растут у нас и цветут свечками […]